餐桌上談時代故事 學生邊吃炒米粉、雞排邊認識民主、人權 〔記者洪瑞琴／台南報導〕炒米粉、雞排是台灣人再熟悉不過的庶民美食，竟然也能變成歷史教材，昨日適逢總統賴清德五二〇就職兩週年，同時也是台灣總統直選三十週年，台南女中推出創意十足的「餐桌上的歷史課」，把民主、人權與台灣歷史融入午餐，讓學生邊吃邊認…