中央研究院院長陳建仁上任後，今（20）日首度到立院文教委員會備詢，針對油品食安，陳建仁認為中央和地方要密切合作，政府與業者攜手把關，也呼籲廠商落實自主管理。不過，藍委對於他曾說過閣揆是最後政務公職的說法，輪番提出誠信質疑，陳建仁則回應，學術研究是他的最愛。