咖啡被列為全世界森林破壞的因素之一，2001-2015 年間，全球有將近 200 萬公頃的森林被咖啡種植園取代，比半個台灣還多。歐盟《反毀林法》規定，2027 年後進入歐盟的咖啡，不得在 2021 年後涉及任何森林砍伐；台灣進口的咖啡豆對環境友善嗎？我們又能怎麼選擇咖啡？