全球重視糧食安全，減少食物浪費成為重要課題。澳洲墨爾本維多利亞女王市場，每年丟棄約800公噸農產品，但調查發現，其中97%其實仍可安全食用。當地正推動一項回收計畫，將這些過剩食材，送給有需要的家庭，讓食物不再被浪費。