民間團體持續倡議,希望能透過多鼓勵吃蔬食的「飲食轉型」來減碳,呼籲官方應完善食材碳足跡資料庫,讓民眾更方便辨識,選擇更低碳食物,更希望蔬食減碳從個人選擇,提升為國家政策。