〔記者劉人瑋/台東報導〕二〇二六台東縣精品咖啡評鑑競賽結果昨天出爐,佐佑品咖啡莊園以九十分最高分拿下第一名,冠軍豆還被主審裁判以每公斤一萬零一百元買下,成交價創新高。 今年度評鑑有二十四支咖啡參賽,歷經兩天初、複賽評審,針對香氣、風味、酸質、甜感、餘韻、平衡性、乾淨度及整體表現等項目進行專業評比,…
台東冠軍咖啡豆每公斤10100元 創新高
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地方事
〔記者劉人瑋/台東報導〕二〇二六台東縣精品咖啡評鑑競賽結果昨天出爐,佐佑品咖啡莊園以九十分最高分拿下第一名,冠軍豆還被主審裁判以每公斤一萬零一百元買下,成交價創新高。 今年度評鑑有二十四支咖啡參賽,歷經兩天初、複賽評審,針對香氣、風味、酸質、甜感、餘韻、平衡性、乾淨度及整體表現等項目進行專業評比,…
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