養殖取代捕撈 澎湖推「大海田」計畫

記者劉禹慶／專題報導 澎湖群島漁業資源快速枯竭，澎湖推動「大海田」計畫，以養殖取代捕撈，師法「夏威夷」經驗，餐桌生猛海鮮佳餚來自養殖業供應，給大海休養生息的時間，讓海洋資源永續發展，共創雙贏。 馬糞海膽養殖 可全年上市 澎湖昔日潮間帶常見的馬糞海膽因人為濫捕數量銳減，雖訂定每年九月一日至翌年六…