一大清早的東港魚市場人聲鼎沸,許多漁船不斷地緩緩駛入港口,將漁船靠岸,一尾尾的黑鮪魚、黃鰭鮪、各式魚種慢慢地從船上卸貨秤重,接著分級拍賣、競標,拍賣完後,一整尾上百公斤的黑鮪魚...…
圖輯》美味新鮮的關鍵!「解魚師」出手 漁港的刀工藝術家
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地方事
一大清早的東港魚市場人聲鼎沸,許多漁船不斷地緩緩駛入港口,將漁船靠岸,一尾尾的黑鮪魚、黃鰭鮪、各式魚種慢慢地從船上卸貨秤重,接著分級拍賣、競標,拍賣完後,一整尾上百公斤的黑鮪魚...…
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