〔記者黃明堂／台東報導〕針對近日引發社會關注的「台灣人幾乎不吃鳳梨釋迦」爭議，台東縣議會昨天舉辦「吃釋迦挺農民」活動。因產期已過，現場準備了由斑鳩釋迦產銷班製作的冷凍鳳梨釋迦切塊，口感宛如冰淇淋般酸甜順口，令人讚嘆，也希望全國民眾多吃鳳梨釋迦。 在地青農謝宗憲認為，鳳梨釋迦擁有極高的營養價值，其維…