國內大蒜進入採收期,但今(2026)年受到氣候等影響,傳出病害減產及價格低於成本價。對此農糧署啟動收購措施穩定價格,收購總量為1000萬台斤,價格為每台斤28元以上;也呼籲農民國產大蒜後續看漲,農民不要急著拋售,可先烘乾儲放,後續再慢慢釋出。