茶類飲品穩坐市場冠軍，台灣茶業者為何喊苦？【獨立特派員】

台灣手搖飲產值高居非酒精飲料之冠，傳統茶行卻深陷客群斷層與多元飲品夾擊的夕陽危機。為突圍飲品戰場，茶產業正掀起全面變革。業者透過袋茶便利化、生活美學茶會、有機生態觀光與產官學認證，成功拓展年輕與國際客群。面對東南亞國家推出低價且品質不俗的茶葉，台灣茶致力於精製茶，開發創新又多元的風味，在百家爭鳴的市場中奠定下個齒頰生香的百年風華。