近期中聯油脂大豆沙拉油和有機苦茶油都被檢驗出致癌物苯駢芘,國內毒物、營養與醫療專業團體上午舉行聯合記者會。毒物專家表示,雖然目前問題油品都已全面預防性下架,但建議主管機關應針對所有食用油品擴大檢驗,找出苯駢芘出現的真正原因,才能重拾民眾對食品安全的信心。
醫療專業團體開聯合記者會 籲主管機關擴大檢驗食用油
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近期中聯油脂大豆沙拉油和有機苦茶油都被檢驗出致癌物苯駢芘,國內毒物、營養與醫療專業團體上午舉行聯合記者會。毒物專家表示,雖然目前問題油品都已全面預防性下架,但建議主管機關應針對所有食用油品擴大檢驗,找出苯駢芘出現的真正原因,才能重拾民眾對食品安全的信心。
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