屏東種植可可樹面積為全國最大,但近幾年受雨季時間影響,常見樹上結實纍纍,但破殼後才會發現內部可可豆竟已發芽,農民只能丟棄,國立屏東科技大學食品科學系教授林昀生及助理教授蘇曼農得...…
發芽可可豆從「黑金」變垃圾只能丟? 屏科大萃取GABA助眠
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屏東種植可可樹面積為全國最大,但近幾年受雨季時間影響,常見樹上結實纍纍,但破殼後才會發現內部可可豆竟已發芽,農民只能丟棄,國立屏東科技大學食品科學系教授林昀生及助理教授蘇曼農得...…
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