【從零開始認識PFAS —— PFAS幹嘛用的？】

從零開始認識PFAS —— PFAS幹嘛用的？

PFAS幹嘛用的？ PFAS物質使用於消費性產品中的共同功能通常都是為了防油、防水、耐高溫、抗腐蝕，所以普遍作為塗層塗佈在許多日用品上，達到防水、防污、阻燃、或是持久的效果。 以下為有可能含PFAS物質的各種常見消費型商品： 不沾鍋、不沾廚具 不沾鍋可說是催生出PFAS物質、並且讓PFAS大受歡迎的大功臣，不沾鍋與PFAS之間愛恨情仇的故事，可以看一下我們寫的不沾鍋、消防泡沫和速食包裝袋的祕密。簡單來說，PFOA（全氟辛酸）被用於不沾鍋的塗料——鐵弗龍（PTFE）的製造過程中，導致鐵弗龍有可能含微量的PFOA，引發使用上的食安疑慮。雖然後來PFOA被禁用於鐵弗龍製程中，但是其替代品——GenX或PFBS，根據美國環保署的報告顯示，其實並沒有比PFOA安全。 防油紙袋、防油紙盒 常用來裝油炸食物，例如薯條或炸雞塊的紙袋，內層就有可能因為防油或防水而塗上一層PFAS物質。而這些防油紙袋或紙盒，因為是一次性用品，消費者吃完立即丟棄，所以製造垃圾的速度非常快，量也非常大。源自消費性產品而流到環境中的PFAS物質，這些防油紙袋和紙盒可說是最大宗來源。2021年的一份報告調查了歐盟六個國家、一次性食品包裝或是餐具當中、是否含有PFAS的狀況，結果42個檢測項目中有32項測出「刻意塗佈PFAS」。