國際貨幣基金（IMF）將在8日，公布4月的「世界經濟展望」分析章節。在這之前，總裁喬治艾娃先接受《路透社》訪問，她表示中東衝突觸發歷史上最嚴重的全球能源供應中斷，就算戰爭今天就結束，IMF仍將下調經濟成長預測，並調高通膨展望。而包括日、韓、菲律賓等國，都力求自救，紛紛加快布局腳步，避免能源危機進一步擴大。
美國聯邦眾議院4位共和黨籍的眾議員，近期來台參訪，率團的美國眾議員諾恩表示，台灣位處印太區域的中心至關重要。而同一時間，共和黨籍的美國參議員班克斯也來台訪問，身為參議院軍事委員會成員的他，日前曾在國會聽證會上關切我國國防特別預算。
南部高雄爆發春捲食安問題，新北新店的「清六食堂」便當店，也傳出疑似食物中毒事件。目前衛生局已接獲44人因食用便當後出現腹痛、腹瀉等症狀，目前有5人住院、7人留院觀察，其餘就診後已返家休養。衛生局強調，為釐清原因並避免事件擴大，已要求清六食堂3家分店暫停營運，後續檢驗結果若確認為食物中毒，將移送檢調偵辦。
高雄春捲食物中毒案，受害人數今（7）日增加到157人，但業者沒有投保產品責任險，有民代提醒，業者面臨上千萬巨額賠償，可能會脫產，要求市府等單位申請假扣押。而針對受害民眾檢體檢驗，確認為沙門氏菌D群，醫生表示，沙門氏菌人畜共通，會藉由糞口傳播，常見是吃到沒徹底煮熟的雞蛋，也可能因為肉類、肉製品或水果等食物受感染。
台灣新住民發展協會理事長徐春鶯等人，被訴違反《反滲透法》等罪嫌，今（7）日首次開庭。法官在庭上出示，徐春英與中國官員的微信對話訊息，2人曾經談論京華城案進度、李貞秀接班立委等言論，但徐春鶯抗辯「只是閒聊」，不認有犯《反滲透法》，只坦承詐貸跟地下匯兌。
中東戰爭導致化石燃料秩序大亂，市場出現塑膠袋之亂，7日經濟部邀集各商圈業者討論狀況，也表示將增加生產5000噸「平價專案」塑膠袋，儘量以成本價反應；另外為了因應電力需求，台電則協調去（2025）年底除役的台塑麥寮電廠，希望能重啟其中2部燃煤機組。對此雲林縣長張麗善初步同意，有條件配合恢復運轉3個月；環保局表示，強調能源設施須在符合環境影響及健康風險等規範下，才能恢復運作。
拉丁美洲的治安問題持續惡化，在巴西的里約熱內盧，幫派特別喜歡挾持公車做為路障，跟警察對峙，街上經常可以看到被縱火的公車，讓司機壓力山大；另外在薩爾瓦多，政府掃黑一口氣逮捕了9萬多人，幾乎是集體審判、集體定罪，被冤枉的人也求救無門。
南美洲國家秘魯即將在12日舉行總統大選，這一次總共有多達35個候選人，創下歷史紀錄，辯論會要連續3天才能講完。另外，秘魯在過去10年換了8位總統，新人上台之後、是否能夠結束政治不穩定的局面，也是一個觀察重點。
德國今（2026）年上路的新規定，要求17到45歲服役年齡的男性，如果要出國超過3個月，必須事先申請許可。目的是保證國家有足夠的兵力供應。不過，這項政策引發民眾反彈，上街抗議政府侵害人民移動自由。
就在最後通牒倒數前夕，以色列軍方今（7）日發文警告伊朗民眾，接下來這幾個鐘頭都不要搭火車，也不要靠近鐵道，現在充滿了山雨欲來的氣氛。
朝鮮半島在過去半年暗潮洶湧，南韓有民間人士多次避開監控，用無人機越過北韓領空拍攝，被平壤視為嚴重挑釁，也升高了兩韓之間緊張。南韓在調查之後證實，有現役軍官和情報人員協助民間人士，李在明總統親自公開道歉。北韓方面今（7）日也罕見的稱讚李在明坦率而大氣。
越南國會今（7）日一致通過，由現任越共總書記蘇林兼任國家主席。蘇林成為幾十年以來最有權勢的越南領袖，也打破了傳統的集體領導體制。有專家分析，這是仿效中國的政治架構，將權力定於一尊，但也引發可能過度集權的憂慮。
苗栗市去（2025）年10月發生當街隨機傷人事件，共造成2名國小女童與見義勇為阻止的林姓男子受傷，一審今天重判被告邱明治29年有期徒刑，不過，林男家屬感到失望，認為應該改判無期徒刑，才能達到嚇阻犯罪的效果。
疾管署今（7）日公布，今（2026）年國內首起境外移入的萊姆病個案，個案是北部一名60多歲本國籍女性，從2024年5月開始居住在瑞典，自述會到住家附近森林活動並曾經被蚊蟲叮咬，疾管署依個案潛伏期活動史，研判感染地為瑞典。
以色列與伊朗雙方證實，位於波斯灣由伊朗與卡達共有的南帕斯天然氣田，其中的伊朗石化工業設施以遭到以色列空襲。同時，有關國家持續斡旋美國與伊朗的停火，但美方開出的條件遭伊朗拒絕，伊朗也提出自己的版本，雙方立場南轅北轍。
美國總統川普7日與國防部長赫格賽斯，以及參謀首長、聯席會議主席凱恩共同舉行記者會，說明F-15E戰機遭到伊朗擊落，為了營救受傷的軍官，美軍動員數百名美軍兵力，並且以欺敵戰術，引開伊朗軍隊，川普也持續升高對伊朗的施壓，強調停火談判期限將至，屆時將炸毀伊朗境內所有的橋梁與電廠，4個小時內就可以把整個國家摧毀。
位在香港上水的悅和醬園有超過80年歷史，是香港最後的傳統醬油工廠之一。但隨著都市開發計劃的進行，他們的生存可能面臨挑戰。
睽違50年再度啟程飛往月球的「阿提米斯2號」，於美東時間4月6日晚間6時41分（台灣時間7日上午6時41分）繞行進入月球背面區域，船上4名太空人目睹地球落入月平線下的瞬間，創下人類首次親眼見證月球背面巨大隕石坑及熔岩平原的新里程碑。4名太空人也向NASA提出請求，希望能為由他們觀測發現的2座月背隕石坑命名。
越南國會今（7）日以495比0的表決票數，通過由越南共產黨總書記蘇林兼任國家主席決議，打破越南過往由共產黨總書記、國家主席、總理、國會主席等政治領袖分權共治、集體領導傳統。學者分析，此舉可能會導致實行一黨制的越南政治結構與中國更加相似，一方面可能更加專制，但同時也能加快決策速度。
新店清六食堂2間分店爆發疑似食品中毒案，新北衛生局昨（6）日晚間起陸續接獲民眾通報，在食用便當後出現腹瀉、發燒等症狀，截至今（7）日下午2時累計已達44人，其中5人仍住院治療中。新北衛生局表示，清六食堂3家分店均已暫停營運，若確認為食品中毒將移送檢調偵辦。
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