主計總處公布7月消費者物價指數（CPI）年增率2.54%，已連續3個月突破「通膨警戒線」2%；7月食物類價格年增率2.49%、外食費年增率3.05%，分別創下近10個月與6個月以來新高。其中，行政院關注的民生物資雞蛋，CPI年增率更逼近10%。
7月4日中聯問題油專家會議後，食藥署一度決議，含問題油20%以上的產品必須下架，引發質疑。最新會議紀錄顯示，除食藥署長姜至剛、7名專家及食安辦主任許輔，中聯總經理余凌冲等3名公司代表也全程列席。至於20%的下架門檻，究竟是哪位專家學者做出的建議，也出席專家會議的輔仁大學食品科學系講座教授陳炳輝說，當日只是討論交換意見，專家沒有表決，也沒有做出任何決議。
智利的足球迷本周熱烈歡迎1位新加盟的球員。這個人在7月以前還是默默無名，卻一夕之間全球爆紅；他就是代表非洲國家維德角參加世界盃的40歲門將沃齊尼亞。
南韓最近高溫來襲，首爾近郊的地下洞穴「光明洞」成了熱門避暑勝地。這座廢棄礦坑長年維持在11°C到12°C的舒適低溫，遊客說就像走進冰箱一樣涼爽。不過這波熱浪已經奪走19條人命，在首爾精華地段「江南區」旁的貧民窟居民，正面臨沒冷氣可吹、甚至供電不穩的困境，凸顯嚴重的社會貧富差距。
台灣友邦海地日前宣布，即將在今（2026）年12月展開總統和國會大選，目前已經開始登記選民資格。不過，海地政局混亂，過去10年來沒有舉行任何選舉，加上當地暴力幫派猖獗，也有民眾擔心可能影響選舉進行。
遠見·天下文化今（6）日證實，創辦人高希均於上午辭世，享耆壽90歲。遠見表示，高希均相關治喪事宜，將尊重其生前遺願，不設靈堂、不舉行公祭，公司將另行舉辦追思會。
在中國支持下，「棄戎從文」的緬甸總統敏昂萊正尋求突破外交孤立。對於那些希望透過革命來重塑國家的緬甸反對派支持者來說，前景讓人沮喪。
國內生乳超過8成做液態乳使用，大家熟悉的起司，是在近幾年來才開始研發技術，農業部畜試所坦言，一開始做出來的東西四不像，不斷嘗試，總算建立起四類起司的基礎製程，希望做成台灣特有的常溫乳酪絲產品，並行銷國際。
外來入侵種綠鬣蜥因繁殖力強，族群持續在中南部野外擴散，沿海、市區到淺山都能看到牠們的蹤跡，不僅造成農業等損失、也影響生態。為降低綠鬣蜥擴散速度，不少縣市編列移除預算，像屏東今（2026）年到7月為止，已移除9萬多隻，其中有7成是民間移除，有獵人7個月就領了近99萬的移除獎金禮券。
歐洲熱浪野火、日本、南韓近來高溫中暑事件不斷。在全球氣候暖化持續進展下，聯合國世界糧食計劃署發布最新警告，表示全球持續增加、越來越嚴重的聖嬰現象，將使2027年年底的飢荒人口至少增加4900萬人，達到2億7400萬人，還會持續影響農作物播種、收穫季節，2027年年均溫可能成為史上最熱一年。
勞動部規定，經常性薪資4萬元以下的職缺不得寫面議，必須揭示薪資範圍。但近年薪資上漲，有勞團質疑，薪資揭露門檻卻7年沒有調整，無法反映勞動市場薪資水準。對此，勞動部表示已著手研議，將揭露薪資門檻調高到5萬元，或者最低工資的1.75倍，希望讓資訊透明化，拉抬整體薪資。
國內出現今（2026）年首例本土傷寒病例，中部一名長者連續發燒、腹瀉症狀，就醫遲未好轉，採檢後確診傷寒，感染源不明。疾管署提醒，傷寒主要透過遭污染的食物或飲用水傳播，污染源通常來自帶菌者的糞便或尿液。雖然傷寒較常出現在衛生條件較差的國家，但台灣每年仍有零星個案，民眾要勤洗手，食物也要煮熟再吃。
2021年台灣新冠肺炎疫情期間，全球疫苗短缺。彰化律師公會前理事長陳姓律師，及擔任掮客的李姓男子2人，竟向慈濟基金會佯稱具有購買BNT疫苗管道，詐得10億6000萬元，並將款項轉匯到個人及關係企業帳戶，分批提領鉅額現金；也利用9家公司開立不實發票逃漏稅，再以交付現金及購買約232公斤黃金的方式，掩飾、隱匿犯罪所得。台中地檢依詐欺取財、業務侵占等罪，起訴彰化律師公會前理事長等17人，並查扣犯罪所得。
去（2025）年花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流造成嚴重傷亡，行政院會今（6）日拍板《災害防救法》修正草案，有3大重點。第一是專業導向，將海嘯及堰塞湖災害增列為法定天然災害，並明定中央災害防救主管機關分別是內政部及農業部；第二是專人負責，各公務機關應設置「災防長」。專職防災部分，將改由行政院指定專責機關統籌辦理重大災防任務，地方災防辦則要設置專職人力。
白海豚颱風持續逼近，預計週六、週日從台灣北部海面通過。受到外圍雲系影響，台東富岡外海已經觀察到風浪增強，大浪還一度越過富岡港堤防，新北市新店午後天氣也變得不穩定，下起大雨。氣象署表示，目前仍維持最快明（7）日下半天發布海上颱風警報，至於是否會發布陸上颱風警報，還要看颱風實際路徑是否往南偏。
苦茶油驗出苯駢芘超標的產品持續擴大，近2週來已經累計有6家業者出問題。而昨（5）日最新通報的案件，業者焙炒溫度最高溫僅攝氏100度，非高溫製程仍驗出超標，也引發民眾疑慮。食藥署表示，不合格產品都已下架，只是業者製程中使用的茶籽、焙炒方式及溫控各有不同，尚難歸納出共同原因，將邀專家協助輔導業者及小型製油廠，檢視各種環節，找出需要改善的面向來降低風險。
國軍展開漢光演習，中共加大灰色地帶侵擾，國防部偵獲9艘共艦、7艘公務船及6架次共機逾越中線，闖入西南及東部空域。此外，還有一艘中國籍貨輪「康滿號」現蹤我方海底電纜海域附近，海巡提高警覺，祭出廣播強勢驅離。學者分析，不排除中共測試我方反應，海巡、國軍可將其視為演習的一部分，加強演練應處。
漢光實兵演習在各地展開。今（2026）年剛通車啟用的淡江大橋，晚間將首度實施封鎖演練。公視記者也獨家掌握到，53工兵群已經在淡水河道架設阻絕設置；憲兵指揮部昨（5）晚演練萬鈞計畫，防止共軍斬首行動，賴總統搭上雲豹甲車，由部隊護送到大直衡山指揮所。空軍天弓三型防空飛彈車首度現身台北街頭，愛國者防空飛彈車則現蹤新北河濱公園。
機器狗不只可以「上戰場」，現在也被用來當警衛。美國亞特蘭大一個治安不佳的社區，自從採用機器狗擔任夜間以及週末的保全之後，犯罪率大幅降低，而且費用只有真人警衛的一半，讓當地居民相當滿意。